Brugarol Barcelona - X Barcelona

Delicioso, flipante, especial!! Un amigo me recomendó este sitio y no podría haberme aconsejado mejor!! :-) Pedazo de Templo en el que sólo hay que sentarse, despreocuparse y disfrutar al máximo del paseo por su propuesta gastronómica en el que los platos son de locos, ninguno desentona y muchos de ellos son capaces de robarte una sonrisa. Dispone de dos plantas. A mi gusto muy bien decorado, moderno y acogedor. En la segunda planta está ubicada la cocina que dispone de una cristalera en la que puedes apreciar a los chefs mientras cocinan. La comida sin dudas es excelente, con gran materia prima, toque originales y sabrosa. Apuntes de cada plato siguiendo el orden de las fotos: Ostra con cebolla roja, pepino, rábano daikon con salsa tamarindo y lima . WoW!!!!!!! 9,5p Tartar de atún rojo, impresionante!! Que manera de comenzar! 10p Sashimi de Corbina, de locos!! Esto no es verdad… 10p Nigiri de Anchoa y Foie gras, exquisito. 9p Caballa y berenjenas marinadas, Atún rojo y verduras km0, que rico! 8,5p Flan de trufa, muy bueno y bien presentado dentro de una cáscara de huevo, 8p Rodaballo con Guisantes del Maresme, vaya exquisitez ese rodaballo!!! 9,5p Shabu de lomo de ternera black Angus. No baja la calidad!! 8,5p Falda de ternera, alcachofa del Prat, puerro y salsa de raíz de apio, el más contundente y a la vez más terrenal, aunque muy bueno igualmente 8p Espuma de caramelo de miso. Me encantó, genial para acabar. 9p Ya estás tardando en ir ;-)

fantástico restaurante, un menú degustación realmente espectacular a un súper precio (50€) platos realmente increíbles de gran calidad, gusto y presentación. El local es muy bonito y el trato por parte del personal es absolutamente exquisito! Muy difícil, en mi opinión, encontrar una relación calidad/precio parecida en Barcelona! Enhorabuena y hasta la próxima!